Gör korv av ditt vilt / Alspånsrökning av detaljer

Vi alspånsröker och tillverkar korv av era detaljer av viltkött med eller utan ben, blandat eller artspecifikt, fruset eller färskt. Hantverksmässigt gjort med egna smakvariationer om så önskas.

Fjälstren är äkta vara. Vi använder gris- eller fårtarm och tillsätter fett om så behövs. Vi har även ost och andra smakförhöjare.

​